News & Events

Aktuelle Meldungen, Seminare und Messetermine oder Berichte aus der Welt der Bäckereilösungen.

Teilnahme IBA 2023

Teilnahme IBA 2023

Lernen Sie Backpartner live auf der iba 2023 vom 22. bis 26. Oktober 2023 in München kennen – in Halle 1 Stand 150. Erleben Sie alle Innovationen aus dem Bereich Bäckerei, Konditorei & Snacks!

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Autonome Backstube – eine Reportage

Autonome Backstube – eine Reportage

Prozesse in der Backstube zu automatisieren, ohne Einbußen bei Qualität und Handwerkskunst – diese und andere Anforderungen hatte Geschäftsführer und Bäckermeister Tobias Maurer bei dem Wunsch nach einer modernen Lösung für die Bäckerei Maurer aus Winnenden. Bei der...

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